Avondkaart vanaf 17:00 uur
 
Soepen
 
Tomatensoep                                                                                      € 4,95
Mosterdsoep met gerookte makreel                                                       € 6,50
Soep van de dag                                                                                 dagprijs
 
Voorgerechten
 
Stokbrood                                                                                           € 3,95
met kruidenboter
Carpaccio                                                                                           € 9,25
flinterdungesneden ossenhaas met truffelpesto, parmezaanse kaas
en pijnboompitten
Gamba’s                                                                                             € 9,25
in knoflook gebakken
Zalmcarpacio                                                                                      € 11,25
van ambachtelijke exclusief voor ons gerookte noorse- en
wilde zalm
Paling op toast                                                                                    € 10,95
een kleine salade met gerookte paling en crème-fraiche
Gemarineerde portobello’s                                                                   € 9,25
salade met gemarineerde reuzenpaddestoel uit de oven 
bestrooid met parmezaanse kaas
 
Salades
 
Groen kippetje                                                                                   € 9,25
salade met gerookte kip, advocado, en friesche nagelkaas      
Lauwwarme salade                                                                              € 9,25
met geitenkaas, katenspek en honingdressing           
 
Hoofdgerechten 
 
Saté "DE WOUDE"                                                                               € 15,95  
saté van de haas met patat, atjar en  pindasaus volgens eigen recept
Gevulde kipfilet                                                                                 € 20,95
vulling van gamba en krab met blauwschimmelkaassaus
Biefstuk uit de pan                                                                             € 17,95
in roomboter gebakken, met 
- spek, ui en champignons, of
- pepersaus
Lamskoteletjes                                                                                   € 19,95
met port-munt saus
Rib-eye merlot                                                                                   € 22,95
met rode wijn saus en een gecarameliseerde ui
Sliptong                                                                                             € 18,25
drie tongetjes in roomboter gebakken
Beekridderfilet                                                                                   € 19,75
zalmforel met lente-ui en dille ui de oven
Gebakken gerookte makreel                                                                 € 20,25
ambachtelijk gerookte makreel                                           
Berner kaasfondue met stokbrood                                                         € 16,75
Zwitserse kaasfondue volgens geheim recept

 
 
Onze hoofdgerechten serveren wij met dagverse groenten aardappelgarnituur en frites. Een kommetje  sla ontbreekt niet

Kindergerechten
 
Poffertjes                                                                                         €  4,50
Bitterbalstick, met patat, appelmoes en mayo                                        €  5,75
Frituurfeest, met patat, appelmoes en mayo                                          €  5,75
Kroket of frikadel,  met patat, appelmoes en mayo                                 €  5,75
Vissticks, met patat, appelmoes en mayo                                                €  6,25 
 
Drie-gangen kindermenu:                                                                   € 10,00
Tomatensoepje
Keuze uit bovenstaande kindergerechten
Kinderdroom

Nagerechten
 
Chocoladetaart                                                                                  €  6,50
met caramelsaus en een carnberry-parfait
Crème brulée                                                                                     €  6,50
met vanille-ijs                                               
Coupe-d'orange                                                                                  €  6,50
vanille-ijs met sinaasappelcaramelsaus, amandelenen een
scheutje cointreau
Dame blanche 'De Woude'                                                                    €  6,00
met vanille-ijs en banaan en warme chocolade
Hangop met vruchten en chocolade-crumble                                           €  5,50
zelfgemaakte hangop met vruchtenmousse en chocolade-crumble  
Frans kaasplankje                                                                             €  8,50
Kinderdroom                                                                                     €  4,75
Vanille-ijsbolletje met vruchtjes en aardbeiensaus, drie kleuren 
ranja en feestelijke snoepje


OPENINGSTIJDEN 
's WINTERS : VRIJDAG vanaf 16.00 uur,ZATERDAG EN ZONDAG vanaf 10.00 uur.

Op afspraak voor groepen op doordeweekse dagen.

WOUDE 1, 1489 NB DE WOUDE 075 6413609.